Joaquin
L'Azienda vinicola nasce nel 1996, con la costruzione della cantina di Montefalcione, uno dei due comuni, insieme a Lapio, dove sono compresenti due delle tre DOCG irpine, e questo significa che, su uno stesso territorio, sia Fiano di Avellino sia Aglianico Taurasi. L'azienda risponde al nome di Raffaele Pagano, che ha avviato l'impresa forte del supporto degli enologi Sergio Romano e Maurizio De Simone. Raffaele Pagano dice:" La nostra filosofia aziendale è stata da subito di non ripetere i vini, se non c'è un progetto preciso alla base, oppure l'annata giusta corrispondente a quel progetto". Insomma: ogni annata un vino, ogni annata un progetto. Ogni vino nasce con una precisa personalità ed esalta ed esprime al massimo le antiche tradizione e le millenarie pratiche enologiche.
Ciro Picariello
La piccola azienda è stata fondata nel 2004 da Ciro Picariello che si occupa delle vigne e dell’intero processo di vinificazione in collaborazione con la moglie Rita ed i figli Emma e Bruno. Il tutto finalizzato ad ottenere uve e vini di alta qualità. Se oggi si parla con tale frequenza ed entusiasmo di quello che è il contesto qualitativo dell’Irpinia e dei suoi vini bianchi, questo si deve anche allo straordinario lavoro portato avanti negli anni dalla cantina Ciro Picariello. Ciro appartiene alla strettissima schiera dei vignaioli che hanno letteralmente stravolto quella che era la tradizionale immagine del Fiano di Avellino e del Greco di Tufo, grazie a vini impeccabili per eleganza e finezza, ma non solo. Dalla piccola cantina di Summonte esce anche un Aglianico di grande espressività, dimostrazione di quanto di buono un “bianchista” come Ciro sia in grado di fare anche con le varietà rosse tipiche della provincia di Avellino.
Romano Nicola
L’Azienda Romano nasce ufficialmente nel 1985 con un campo sperimentale O.T.V. (orientamento tecnologico e varietale) seguito dalla Facoltà Agraria di Portici e con la collaborazione dell’Ispettorato Agrario di Avellino. Nel 1988 comincia l’imbottigliamento del Fiano di Avellino “Apianum” DOC e l’azienda diventa una delle pioniere della viticoltura irpina. Oggi il vigneto occupa un’estensione di circa 4 ettari seguiti direttamente da Nicola Romano e suo figlio Amerino.
Villa Diamante
Villa Diamante è una piccola realtà vitivinicola di grande prestigio, situata a Montefredane, nel cuore della denominazione Fiano di Avellino. Fondata nel 1996 da Antoine Gaita, Villa Diamante ha segnato una svolta nella storia del Fiano, portandolo nell’Olimpo dei grandi vini bianchi italiani.Dopo la prematura scomparsa di Antoine nel 2015, in un momento non facile, la moglie Diamante ha preso in mano le redini dell’azienda, affiancata dalla figlia Serena. I vini di Villa Diamante si distinguono per la loro eleganza, autenticità e straordinaria longevità
Pietracupa
La storia di Pietracupa comincia all'inizio degli anni Settanta, quando Peppino Loffredo rileva una proprietà sulla collina di Montefredane, vicino ad Avellino. Tutto cambia, però, nel 1999, quando il figlio Sabino entra in azienda dopo aver lavorato sulle navi in giro per il mondo. Nasce così il progetto Pietracupa: dall’incredibile voglia di Sabino di misurarsi professionalmente con il mondo del vino, in grande fermento in quegli anni. Oggi, a distanza di tredici anni, possiamo affermare che la piccola cantina ne ha fatta molta di strada, affermandosi nel panorama campano in maniera decisa e chiara.
Contrade di Taurasi - Lonardo
Da secoli operante nel settore agricolo, negli ultimi tre decenni la famiglia Lonardo concentra ogni sforzo nella coltura tradizionale della vite e nella sperimentazione di cantina. Nasce nel 1998 il marchio “Contrade di Taurasi”, la cui filosofia aziendale si basa su princìpi chiari ed imprescindibili:– Utilizzare materie prime provenienti esclusivamente dai vigneti aziendali;– Sperimentare nuove tecniche agronomiche ed enologiche nel rispetto della tradizione;– Ottimizzare i processi di produzione al fine di raggiungere un giusto rapporto di prezzo qualità;– Utilizzare lieviti autoctoni per esaltare le caratteristiche organolettiche tipiche del vino.
Torricino
L'Azienda Agricola Torricino è armoniosamente inserita nel panorama delle colline di Tufo e ritrova la scelta del nome dall'antica torre medievale che sovrastava il sito aziendale, lì a protezione del castello di Tufo; su una collina esposta a mezzogiorno a destra del fiume Sabato. La filosofia si identifica in un valore forte e basilare, la lealtà verso il proprio territorio e la terra che si tramanda attraverso le generazioni a tutela di una identità culturale. La famiglia Di Marzo arriva a Tufo alla fine del XVII secolo e si fa subito artefice di una forte e viscerale interazione col paese. Oggi quella della famiglia Di Marzo è una storia di uomini e donne forti legati dall'amore per la terra, e la passione per la coltivazione della vigna assume continuità nel percorso-progetto di Stefano Di Marzo della Azienda Agricola Torricino.
