Cuore del Pinot Noir, questa zona offre Champagne di grande struttura e personalità. I suoli gessosi e il clima fresco donano vini eleganti, con note di frutti rossi e una spiccata verticalità. È la patria di etichette intense, ideali per accompagnare piatti strutturati.

Sanchez Le Guedard
Champagne tradizionali, lavorati con torchio in legno, che rincorrono l'idea classica di vini complessi, maturi e vinosi.

Savart
Tecnica e talento, nuove idee, nuove modalità, nuovi stilli e risultati vincenti. Lui? Esuberante, esplosivo, geniale

Maxine Ponson
Grinta da vendere e determinazione. Ha avviato un percorso biodinamico ed ora inizia a raccogliere i frutti del duro lavoro

Mouzon Leroux
Champagne di intensità e vigore che rappresentano le delicate sfumature di Verzy.

Bereche et Fils
Talento puro, grande visione e tanta intraprendenza che lo vede primeggiare tra i vignerons di nuova generazione.

Sadi Malot
Un'enclave di Chardonnay tra una distesa rossa. Champagne classici, bevibili e fragranti.

Lamiable
Champagne prodotti da oltre sessant'anni: oggi più moderni e green ma rimangono i consigli paterni come modello.

Jean Vesselle
Con il duro lavoro hanno creato un forte marchio ed un'identità di gamma davvero convincente con una linea espressiva di alto valore.