Alla Scoperta dell'Azienda Agricola Meroi: Tradizione e Qualità dai Colli Orientali del Friuli
Situata a Buttrio, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, l’Azienda Agricola Meroi rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo italiano. Fondata nel 1920 da Domenico Meroi, oggi è guidata dal bisnipote Paolo Meroi, che porta avanti con passione e dedizione una tradizione familiare centenaria. L’azienda si estende su 20 ettari di vigneti, producendo circa 55.000 bottiglie all’anno, con un approccio che unisce autenticità e innovazione.
Un Territorio Unico e un Microclima Ideale
I vigneti della famiglia Meroi godono di una posizione privilegiata, incastonati tra le colline friulane e l’influenza benefica del Mar Adriatico. Questo microclima unico permette alle uve di raggiungere una maturazione perfetta, garantendo concentrazione e complessità nei vini. Inoltre, i terreni ricchi di marne e arenarie donano mineralità ed eleganza, contribuendo a creare vini dal carattere inconfondibile.
Filosofia di Produzione: Rispetto per la Natura e Cura Artigianale
L’approccio dell’Azienda Agricola Meroi è profondamente radicato nel rispetto per la natura e nell’esaltazione delle caratteristiche uniche delle uve. La vinificazione avviene con metodi artigianali e un’attenta selezione delle uve, per preservarne l’autenticità. L’affinamento avviene in piccole botti di legno, permettendo ai vini di sviluppare complessità e armonia senza perdere la freschezza originaria.
I Vini dell’Azienda Meroi: Un Viaggio Sensoriale
L’Azienda Agricola Meroi si distingue per la produzione di una gamma di vini che unisce vitigni autoctoni e internazionali, tutti caratterizzati da eleganza, struttura e grande espressività.
Vini Bianchi: Freschezza e Complessità Aromatica
Ribolla Gialla: Un vino fresco e vivace, con note floreali e fruttate, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce.
Chardonnay: Affinato in botti di legno, offre una complessità unica con sentori di frutta matura, vaniglia e una piacevole cremosità al palato.
L’Azienda Agricola Meroi continua a rappresentare un punto di riferimento per gli amanti del vino, coniugando tradizione e innovazione nel cuore del Friuli. Ogni bottiglia racconta una storia di passione, dedizione e rispetto per il territorio, offrendo un’esperienza sensoriale unica e autentica.
Se sei un ristoratore o un proprietario di wine bar alla ricerca di vini esclusivi e di alta qualità, i prodotti Meroi sono la scelta ideale per arricchire la tua carta dei vini e offrire ai tuoi clienti un viaggio tra i sapori autentici del Friuli.
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