il vino, tra la storia, in Abruzzo
Quante volte abbiamo sentito parlare e nominare la menzione di “autoctono”, ma cosa è in realtà un vitigno autoctono?
Un vitigno autoctono possiede uno stretto legame con il territorio nel quale è impiantato. Esso viene utilizzato per la produzione di vino nella stessa zona geografica ritenuta d’origine del vitigno stesso.
E dove, se non in Abruzzo, potevamo trovare un’ampia varietà di vitigni autoctoni?