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Vadiaperti

Vadiaperti è un'azienda in provincia di Avellino, a Montefredane. Raffaele Troisi conduce un'azienda che non si lascia ammaliare dalle mode del momento, ma produce invece vini autentici legati alla tradizione. All'incrocio di due grandi DOC campane, Fiano e Greco di Tufo, l'azienda vinifica anche il Coda di Volpe in purezza, uva una volta relegata al compito di 'tagliare' il Greco di Tufo, ora impreziosita da una sua DOC. Dopo la prematura scomparsa del padre, oggi Raffaele prosegue l'attività in vigna ed in cantina con gli stessi canoni appresi dalle generazioni familiari che lo hanno preceduto. I vigneti profittano di suoli vulcanici con caratteristiche tufacee, che l'agricoltura ragionata riesce a portare in bottiglia. I vitigni di Fiano, Greco, Coda di Volpe e Aglianico vivono a 400-600 m slm in un'area dal grande impatto naturale.

Lista Vini

  • Fiano di Avellino Aipierti
  • Greco di Tufo Tornante
  • Greco di Tufo Fuori Limite
  • Coda di Volpe Torama
  • Fiano di Avellino
  • Greco di Tufo
  • Coda di Volpe
  • Spumante Brut Coda di Volpe